茶叶知识大全


2022年10月的文章

永川秀芽-茶界网
绿茶

永川秀芽

茶界网阅读(1007)

第六届国际名茶评比中“优质奖” 重庆 绿茶 不发酵 性偏寒 永川秀芽 “永川秀芽”针形名茶,由原四川省农业科学院茶叶研究所(重庆市农业科学院茶叶研究所)1959年研制生产,曾得到朱德委员长的赞扬,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名...

雁荡毛峰-茶界网
绿茶

雁荡毛峰

茶界网阅读(1031)

浙东多名茶,而雁山者称最 浙江 温州 绿茶 不发酵 性偏寒 雁荡毛峰 雁荡毛峰因地制宜,区块种植;茶在景中,景中有茶;茶在林中,林中有茶;石与茶生,茶与石长。 外形 汤色 叶底 特级: 形状: 紧结细嫩、芽毫隐藏、峰苗显露 色泽: 翠绿润泽...

汉中炒青-茶界网
绿茶

汉中炒青

茶界网阅读(1059)

外形普通、滋味很高 陕西 汉中 绿茶 不发酵 性偏寒 汉中炒青 两汉三国、真美汉中,汉中位于秦岭以南(陕南),素有“西北小江南”之称,汉中地理环境优越,是地球上同纬度地带中最适合茶树生长的地方,汉中茶具有“纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌...

汉中仙毫-茶界网
绿茶

汉中仙毫

茶界网阅读(1255)

“中国著名茶乡”-汉中西乡 陕西 汉中 绿茶 不发酵 性偏寒 汉中仙毫 两汉三国、真美汉中,汉中被公认是地球上同纬度地带中适合人类生活和茶树生长的地方,是国家实施南水北调中线工程的重要水源保护地。汉中茶具有“纬度高、海拔高、云雾几率高、富含...

舒城兰花-茶界网
绿茶

舒城兰花

茶界网阅读(1044)

叶连于枝,形似兰早花 安徽 六安 绿茶 不发酵 性偏寒 舒城兰花 舒城兰花为历史名茶,创制于明末清初。外形条索细卷呈弯钩状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫锋显露;内质香气成兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整,呈黄绿色,属绿茶类...

雀舌报春-茶界网
绿茶

雀舌报春

茶界网阅读(1016)

第七届“中茶杯”全国名茶评比特等奖 贵州 黔南 绿茶 不发酵 性偏寒 雀舌报春 因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。 外形 汤色 叶底 特级: 形状: 全芽肥硕、扁平直滑、隐毫、似雀舌 色泽: 翠绿 汤色: 嫩...

千岛玉叶-茶界网
绿茶

千岛玉叶

茶界网阅读(896)

浙江名茶后起之秀 浙江 杭州 绿茶 不发酵 性偏寒 千岛玉叶 千岛玉叶原称千岛湖龙井,属于扁形特种绿茶,为浙江名茶中的后起之秀。其以千岛湖畔良种茶园中精选嫩匀成朵的芽头为原料,将鲜叶采摘之后,摊放8个小时左右,等水分蒸发30%后,再进行炒制...

普陀佛茶-茶界网
绿茶

普陀佛茶

茶界网阅读(886)

似螺非螺,似眉非眉 浙江 舟山 绿茶 不发酵 性偏寒 普陀佛茶 普陀佛茶又称普陀山云雾茶,是中国绿茶类古茶品种之一,产于中国浙江普陀山。普陀山是中国四大佛教名山之一,地处浙江省舟山群岛,也称“普陀岛”。 外形 汤色 叶底 特级: 形状: 似...

蒲江雀舌-茶界网
绿茶

蒲江雀舌

茶界网阅读(886)

连续三届获得“中茶杯”一等奖 四川 成都 绿茶 不发酵 性偏寒 蒲江雀舌 “蒲江雀舌”茶具有“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质,其外形“芽头饱满匀整,外形扁平挺直,形似鸟雀之舌,色泽翠绿光润;其内质,香气馥郁高长”。 外形 汤色 叶底 特...

南京雨花茶-茶界网
绿茶

南京雨花茶

茶界网阅读(993)

新品名茶,三针之一 江苏 南京 绿茶 不发酵 性偏寒 南京雨花茶 南京雨花茶为新品名茶,是针形炒青绿茶,1958年研制,与安化松针、恩施玉露并称“中国三针”。松针外形象征着革命烈士忠贞不屈的精神万古长青。成品雨花茶的特点可概括为:紧、直、绿...

庐山云雾-茶界网
绿茶

庐山云雾

茶界网阅读(873)

鸟雀衔种,云雾浸染 江西 九江 绿茶 不发酵 性偏寒 庐山云雾 庐山云雾茶被列为“中国传统十大名茶”之一,以“味醇、色秀、香馨、液清”而闻名于世。由于庐山地势峻拔,林木茂盛,清泉涌流,云雾蒸腾,在这种环境中生长的庐山云雾茶,便有了“色香幽细...

开化龙顶-茶界网
绿茶

开化龙顶

茶界网阅读(1053)

三绿:“干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿” 浙江 衢州 绿茶 不发酵 性偏寒 开化龙顶 简称“龙顶”,开化县处在浙、皖、赣三省的交界地带,这里地势险峻、树木茂盛、气候温和湿润、土质肥沃,十分适合茶叶生长,堪称是“中国绿茶金三角地区”。开化龙顶还...